氮校正代谢能（N-corrected metabolizable energy; MEn），农学-畜牧学-动物营养-营养代谢-能量代谢，根据体内氮沉积进行校正后的代谢能。饲料中的蛋白质在动物体内作为氨基酸的供体用于体内蛋白质的合成，或被脱氨基形成尿酸或尿素排出体外，同时释放出能量。禽类的粪尿在泄殖腔混合后排出，测定代谢能比消化能容易。测定饲料的代谢能时，一般都利用处于生长期的中雏，因而在实验期内必然有增重，即伴随有氮沉积。测定代谢能时，饲料种类不同，氮沉积量不同；不同饲料的氨基酸平衡不同，氮沉积量不同；同种饲料受体内氨基酸代谢影响，氮沉积量也有不同。为了较为真实地反映不同饲料的代谢能值，应消除氮沉积量对代谢能值的影响，即根据氮沉积量对代谢能进行校正，以氮沉积为0时的代谢能为标准。一般代谢能的测定受氮平衡的影响，要根据氮平衡，调节能量供给。主要用于家禽。