农产品销售

农产品销售（marketing of agricultural products），管理学-农林经济管理-市场流通价格-农产品市场与流通-农产品流通，农产品生产者和经营者出售农产品的经济活动。通过农产品销售，农产品实现了从生产端到需求端的转换，被转售、被消费、被使用，进而将农产品生产者和经营者的商品资金变成货币资金，或将商品资本变成货币资本，最后农产品消费者的生产消费和个人消费得到满足。农产品销售主要在不同形式的有组织的市场（如农产品批发市场、农贸市场、生鲜超市、集市、庙会等）上进行。根据交易方式和结算方式可分为现货交易和期货交易，根据销售量又可分为批量销售和零散销售。在市场经济体系主导的国家，农产品销售一般通过自由交换实现，销售价格通过市场自发作用形成。但不少国家也会对关系国计民生的某些重要农产品的销售实行政府干预，如规定最高限价以保护消费者利益、平抑物价水平，或者规定最低保护价以保护农产品生产者的生产积极性。在计划经济体系主导的国家，农产品销售基本上分计划销售和非计划销售两种形式。计划销售又称计划供应，由政府指定的商业机构按政府规定的统一价格进行销售。