不可溶纤维（insoluble fiber），农学-畜牧学-动物营养-碳水化合物营养-纤维物质，不溶于温水或热水的纤维。主要是细胞壁的组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素、原果胶、壳聚糖和植物蜡等。不可溶纤维的可发酵性比可溶性纤维的差，在瘤胃或后肠只能被部分发酵。由于不可溶纤维具有吸水膨胀的特性，有利于增加动物的饱腹感和维持胃肠道的正常蠕动，预防便秘的发生；不可溶纤维还可降低脂类物质特别是胆固醇的重吸收，吸附消化道中产生的某些有害物质如细菌毒素等，使其排出体外。因此，饲粮中可溶性纤维与不可溶纤维保持适当的比例，对维护动物肠道和机体健康具有重要意义。