福建省投资开发集团有限责任公司前身是福建投资开发总公司，是于1988年8月经福建省人民政府批准成立的省级国有独资政策性投资企业，原由福建省人民政府直接领导，业务归口原福建省计划委员会管理，2004年7月，公司由福建省人民政府国有资产监督管理委员会监管，2009年，更名为福建省投资开发集团有限责任公司（规格相当于正厅级政府机构）。公司注册资本金11.61亿元，实收资本17.13亿元。
公司主要承担福建省电力、燃气、铁路、水务、石油化工、工业区的投资建设和运营管理任务，同时积极介入银行、信托、证券等业务。