毛瑟71式步枪是由毛瑟两兄弟在1867年以法国夏塞波步枪的旋转式枪机为基础进行改进设计的,夏塞波步枪的正式名称是“夏塞波1866型轻型燧发枪”(Chassepot?fusil?modele?1866),这是一种军用后装枪,因在1870年和1871年的普法战争中的出色表现而出名。由于普法战争中显示出德国步枪的性能不如法国步枪,因此德国军方决定挑选新的制式步枪。经过对比后,毛瑟兄弟设计的1871式步枪击败了竞争对手M1869巴伐利亚云达步枪(M1869 Bavarian Werder),而成为标准的制式步兵步枪。毛瑟兄弟的设计被正式命名为Gewehr 71(1871型步兵武器),简称Gew.71或