伊藤若冲(Ito, Jakuchu. 1716-1800)日本江户时期的画家，号斗米庵，据说凡求画者，酬米一斗 。擅长画花、鱼、鸟、尤其是鸡，为了观察鸡的动态，常在家里养鸡，最初从狩野派学画，也临摹中国大家的作品。他发展出一种独特的写实风格、并从尾形光琳的作品中学习装饰技巧。他为京都相国寺所做的一套30幅《动植彩绘》和隔扇画《群鸡图》是其最著名的作品。生于京都、锦市场的蔬果盘商之家，作一长男他既无经商才能，也对与客人交际应酬之事感到棘手，因此在他40岁时将家业交由弟弟继承，从此退隐，之后就过著他所钟情的绘画人生。他不满足于狩野派因袭形式,常去相国寺,有机会研究过中国宋代和明代花鸟画,并从中受到