混合分数（mixture fraction），工学-工程热物理及动力工程-工程热物理-燃烧学-湍流燃烧-湍流非预混燃烧-混合分数，在非预混燃烧中用于表征燃料和氧化剂组分的混合程度。一般可用燃料中的某个元素的质量分数定义：式中表示在流场中某一点第个元素的质量分数；上标表示在氧化剂中的质量分数；上标表示在燃料中的质量分数；从而在燃料中混合分数取值为1，在氧化剂中混合分数取值为0。在等扩散假设下，基于不同的元素定义的混合分数是等价的，遵循相同形式的输运方程，而且方程中没有化学反应源项：式中为等扩散系数；为密度；为速度。在层流情况下，各组分的扩散系数一般不满足等扩散假设。但是在湍流情况下，基于线性涡黏假设，可以认为各个组分的扩散由湍流扩散控制，从而等扩散假设近似满足。一些非预混湍流燃烧模型（如火焰面模型）利用混合分数均值及方差来重构各个组分的分布情况，不需要求解组分输运方程，可减少数值模拟的时间。