河蟹大赛
(农学 | 渔业)
河蟹大赛(Chinese mitten crab show),农学-渔业-〔渔业综论〕-渔业文化-[渔业文化活动]-河蟹大赛,涉河蟹组织机构组织的河蟹养殖、科研、推广、管理等界人员参加的河蟹评比活动。河蟹,学名中华绒螯蟹。自然分布在中国东部沿海和内陆的10多个省市,自古以来就受到文人墨客和美食家的喜爱。“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”,在每年的农历九月和十月,一些河蟹主产区就会举办各种形式的评比和大赛,以传承河蟹的美食文化、传播河蟹的养殖知识。
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