吴寿祺（Wu Shouqi），艺术学-设计学-陶瓷艺术设计-〔人物〕-〔中国〕，（1886～1975）中国陶瓷艺术家、陶瓷教育家、釉下五彩陶瓷艺人。又名官翰。湖南醴陵八步桥人。清光绪三十二年（1906）春，考入湖南官立瓷业学堂图画速成班学习陶画，受业于日籍教师安田乙吉等，获优等文凭毕业，并分派到湖南瓷业公司，从事釉下彩绘工作。在书画家张晓耕等指导下，与同学傅道会、游先理等一道，积极参与釉下彩瓷的研制与生产。1913年，受聘于普利瓷厂，从事釉下彩绘。1914年，到湖南瓷业公司长沙承销处工作。1920年，受聘于湖南模范窑业工场，继续从事彩绘工作。1928～1935年，受聘于南京中央陶瓷试验场，从事釉下彩绘。后因时局动乱，返家务农。1943年，在渌江职业学校讲授陶瓷彩绘工艺，后中断，1945年，重返该校。醴陵瓷厂的青年职工在向釉下彩绘老艺人吴寿祺请教1954年6月，醴陵艺术工作者联合会和工商联合会聘请吴寿祺为陶瓷业余美术训练班专职教师，传授技艺，培训学徒。1955年9月受聘于醴陵县陶瓷研究所，晋升为陶画技师。同年10月，在吴寿祺的参与实验下，陶瓷研究所恢复中断了20多年的釉下彩瓷。