蒙古犬（Mongolian mastiff），农学-畜牧学-〔特种经济动物〕-犬，用于护卫、狩猎、搜索、看家护院、保护羊群等的犬种。又称呼伦贝尔草地牧羊犬。史料记载，蒙古民族即早期的蒙古部（蒙兀室韦）在今内蒙古自治区呼伦贝尔草原的呼伦湖和额尔古纳河东南的大兴安岭山林中繁衍生息时，现今呼伦贝尔草地牧羊犬的祖先，一个古老的山地犬种已经在蒙古部族的营地里承担狩猎大型猎物、护卫营地工作了。9世纪中叶，蒙古游牧民带着他们的畜群逐水草而居，犬也逐渐适应了这种游牧生活，在无边界的牧场中，它们高声吠叫，警告陌生人并向主人发出信号，护卫营地和放牧羊群，驱除觊觎羊只的野狼。蒙古犬中等大小，骨架粗壮，结实、紧凑、匀称。运动灵活，反应敏捷，奔跑速度快。具野性，性忠诚，好吠，善斗。头大，前额突起，吻短、粗，上唇垂于下唇下方。颈长短适中，体长略大于体高。爪紧抱如拳，趾间有毛。被毛中等长，有光泽且质地细腻。毛生底绒，冬季体毛长10～15厘米，尾毛长15～20厘米。有4个色型，绝大多数为黑色，还有杂色，如胸口、脸、腿、尾巴末端有黄色或白色的斑块，其特殊标记是眉上有一对黄色或棕色的对称圆斑。