火三角（fire triangle），工学-安全科学与工程-〔安全技术与工程〕-火灾安全-火灾科学-火三角，用来说明物质燃烧过程发生和发展的方法。又称着火三角形。火三角说明引燃和继续燃烧的要素由燃料（蒸气）、空气（氧气）和热（至发火温度）所组成。其中，燃料（蒸气）即可燃物，空气（氧气）即助燃物，热（至发火温度）即点火源，这三者被称为燃烧三要素。通常，燃烧三要素只是燃烧的必要条件，火三角的形成才是燃烧的充分条件。要达到物质被引燃和继续燃烧，除有足够的热量至发火温度以外，燃料（蒸气）或液雾、固体粉末必须处于分散状态并与空气以适当的体积分数混合，使之极易形成蒸气状态混合物（图1）。在防火当中，引燃温度或引燃源是重要的，重点控制和消灭这一边即可达到防火目的。在灭火当中，即用来说明根据什么物质在燃烧来确定消防的需要时，三角形引燃温度或引燃源这一边就无可作为，仅与另外两条边紧密相关。因为当燃烧已经开始，反应在进行着，只有用除去或缩小三角形的其他两边或一边，才能使燃烧停止。即打破特定燃料（蒸气）和空气（氧气）的比率使其在可燃范围之外，火才能够被扑灭。