拔节肥（jointing fertilizer），农学-农业资源与环境-植物营养学-植物养分管理-施肥时期-拔节肥，在作物拔节期追施的肥料。禾谷类作物茎的节间从下而上依次迅速伸长的过程称为拔节，此生长期称为拔节期。当全田50%以上植株茎基部节间露出地面约1.5厘米，用手触摸有茎节出现的感觉时，即为拔节期开始。拔节期间，植株生长旺盛，根据不同作物的需肥特性及拔节期，适量适时施好拔节肥，可获得合理的群体密度和高产的群体框架。拔节孕穗期是决定小麦成穗率和结实率，夺取壮秆大穗的关键期，也是小麦第二个需肥高峰期；因此科学施好拔节肥，可提供小麦生长所需营养，促进小麦形成大穗，增加粒数。对于玉米而言，拔节期是营养生长与生殖生长并进，但以营养生长为主的生长时期。在拔节期，生长中心为叶、茎，兼有雄穗和雌穗的分化与形成，同时还有根系生长。拔节到抽雄是玉米一生中生长最旺盛的时期。在这个时期，植株体内仍以氮素代谢为主，碳、氮代谢并盛地进行。