擂茶

（农学 | 园艺学）

擂茶（leicha; ground tea），农学-园艺学-茶学-〔茶品饮〕-饮茶习俗，以生茶叶、生米仁、生姜为主要原料，研磨配制后加水烹煮而成的茶。又称三生汤。