大耗水工业

大耗水工业是指需大量用水的工业企业和单位产品耗水量较大的工业产品及部门。按工业用水的性质和作用分为冷却用水、工艺用水、锅炉用水、食品工业及少数化学工业的原料用水、冲洗用水、空调用水、水力用水及工矿企业的消防用水等。一般大中型企业的用水量分为四等11级，其中一、二等企业（日用水量超过2万吨）的工业部门为大耗水工业。