β氧化途径

β氧化途径（β-oxidation pathway），运动医学名词，脂肪酸氧化分解的主要途径。脂肪酸被连续地从羧基端β碳原子开始，氧化降解生成乙酰辅酶A，同时生成还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)和还原型黄素腺嘌呤二核苷酸()，并产生大量的腺苷三磷酸(ATP)。因脱氢和裂解均发生在β位碳原子而得名。每一轮脂肪酸β氧化均包括4步反应：氧化、水化、再氧化和硫解。有氧运动可使此代谢途径活跃。