孙万儒，男，1941，11生，河北丰宁人，1965年毕业于南开大学化学系，同年分配在中国科学院微生物研究所工作，现为中国科学院微生物研究所研究员，博士生导师，中国生物工程学会继续教育工作委员会主任、生化工程委员会委员，中国生物化学与分子生物学学会工。主要从事酶学、酶工程、基因工程和生化工程研究。参与我国北方生物工程中试基地筹备和建设工作，主持国家重点科技攻关项目、国家自然科学基金重大项目、中国科学院重大项目六项。在酶法生产青霉素和头孢霉素母核6-APA和7-ADCA，及其孙万儒授课时照片 侧链D-苯甘氨酸和D-对羟苯甘氨酸的研究中取得重大成果;在特种生物高分子材料普鲁兰的研究中取得突破性进展，