张锡泽，口腔颌面外科学家。四川仁寿人。1948年回国。建国后，历任上海第二医学院教授、口腔系主任、附属第九人民医院口腔颌面外科主任，上海市口腔医学研究所所长，国务院学位委员会第一届学科评议组成员，国际牙医学会会员。1939年毕业于华西协合大学牙医学院，获牙医学博士学位。1946年赴美国，先后在波士顿福尔赛医院和纽约哥伦比亚大学学习口腔颌面外科学。九三学社社员。1956年进行了下颌骨肿瘤手术切除后立即植骨并获成功。1964年开展双侧颈淋巴同期根治性切除术，在颌面部肿瘤的防治上取得显著成就。主编有《口腔颌面外科学》等。