因小浦一带以前称合溪，所以乌梅又有“合梅”之称。早在三十年代，合梅以其色泽好、质量优闻名全国。那时，合溪和八都界一带遍布着大片梅园。在梅农的精心培育下，梅树随着树龄的增长产量也不断增加。“百年老梅桩，新枝挂果旺”，这是一位学者来合溪看到梅子丰收时留下的诗句。乌梅的加工非常讲究。梅农们在春季早早地搭好烘灶，在春夏交界时将接近成熟的梅子采摘下来。放在竹编的专用大匾里，用文火焙或松枝烟熏烤。熏烤的温度保持在40℃左右，焙2～3昼夜，然后闷2～3天，使其变成黑色。小浦合梅质量上乘，明嘉靖年间被列入“长兴特产”。1932年，《中国实业志》记载：长兴乌梅获浙江省建设厅优良产品展览评审乙等奖。