穗状核桃又名串核桃、九子核桃。产于贵州毕节地区，属晚熟类。树势旺，抗逆性强，结果早丰产，每穗座果10个左右，最多达40余个，果近圆形，每千克160个左右，较小，出仁率45%，种仁含油率57-65%，单株产量较一般品种高30%左右，品质上等，核果9月上旬成熟。落叶乔木，高达3—5m，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛；2年生枝常无毛。羽状复叶长25～50cm，小叶5～9个，稀有13个，椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5～15cm，宽3～6cm，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形，全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无。雄柔荑花序长5～10cm，雄花有雄蕊6～30个，萼3裂；雌花1～3朵聚生，花柱2裂，赤红色。果实球形，直径约5cm，灰绿色。幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹。花期4～5月，果实成熟期8～9月。共5张穗状核桃 ;