真核盐藻（Dunaliella salina R）属绿藻门，绿藻纲，团藻目，盐藻科，盐藻属，是一种单细胞真核藻类，是迄今为止发现的最耐盐的真核生物之一，也是生命体最早的雏形。盐藻长不超过15微米，宽约10微米，只有在显微镜下才能看到。盐藻没有纤维质的细胞壁，外形随环境变化而改变，蛋白核及淀粉粒也随环境不同而有变化的缘故。藻细胞前段一般呈凹陷状，在凹陷处有两条等长的鞭毛，鞭毛比细胞长约1/ 3 ;藻体内有一杯状色素体，色素体内的色素主要是叶绿素和类胡萝卜素(以β-胡萝卜素为主)。在生活条件不良时产生血红素，藻体呈红色。在色素体内靠近基部有一个较大的蛋白核，细胞上部有一红色眼点。在不同介质和环境中生长的盐藻，其色素颜色和细胞内含物均有所不同 。