《野桂花蜜》（DB36/T 402-2019）是2020年5月1日实施的一项中华人民共和国江西省地方标准，归口于江西省农业农村厅。地方标准《野桂花蜜》（DB36/T 402-2019）规定了野桂花蜜的定义、要求、检验方法、生产卫生、包装、标志、运输、贮存。该标准适用于直接食用的野桂花蜜，不适用经加工的野桂花蜜制品。截至2018年，江西省地方标准《野桂花蜜》（DB36/T 402-2003）自从制定并颁布实施已有15年，为江西省的特色蜂蜜——野桂花蜜的生产、质量控制，提供了重要的指导意义。随着有关“蜂蜜”的最新国家标准、行业标准的相继出台与实施，相对应的地方标准也应进行更新与修订，以力求与中国国内先进方法保持一致，准确科学地评估产品质量，更好地服务好我省蜂产业的发展要求。因此，修订了地方标准《野桂花蜜》（DB36/T 402-2019）。