加州星鲨，背面和侧面灰褐色，沿侧线及侧线以上散布着许多不规则白色斑点；腹面白色，各鳍褐色，边缘较淡。背鳍2个；第一背鳍约位于体腔中部上方，起点约与胸鳍里角相对或稍前，基底长稍小于背鳍间隔的1/2，上角圆钝，后缘凹入，下角延长尖突，几伸达腹鳍起点垂直线(胎儿)或有一相当距离(幼体)或有一相当大的距离(成体)；第二背鳍大于第一背鳍1/2，距腹鳍基底后端比距尾基近(幼体)，或相等(成体)，上角钝尖，后缘凹入，下角延长尖突。尾鳍狭长，约等于全长的1/5(成体)，幼小者尾鳍较长；上叶颇发达，下叶前部圆形微突，中部颇宽而短，中部与后部间有一凹缺，后部三角形突出，与上叶接连，尾端圆钝，后缘斜直。臀鳍小，起点约与第二背鳍基底后1/3处相对，外角圆钝，后缘凹人，里角延长尖突，比第二背鳍下角稍后延。腹鳍比第二背鳍稍小，位于背鳍间隔前半部下方，后缘斜直，外角圆钝，里角钝尖稍突；鳍脚平扁延长，后端尖突。胸鳍中大，后缘斜直或稍凹，前缘与里缘圆凸，外角和里角圆钝，鳍端伸达第一背鳍基底前1/3(幼体)至后半部下方。