苹果期货

（以苹果作为标的物的期货交易品种）

苹果期货即以苹果作为标的物的期货交易品种，是在郑州商品交易所上市交易的农产品期货合约。2017年12月22日，苹果期货上市仪式在郑州商品交易所举行，苹果期货在郑商所正式上市交易，这是全球首个上市的鲜果期货品种。1、我国是世界上最大的苹果生产国和消费国，近十年来产量和种植面积稳步增长。2014 年产量突破4000 万吨，2016 年种植面积超过3000 万亩，产量达到4388 万吨，占世界苹果总产量（7716 万吨）的57%