甜柠檬是芸香科柑橘属植物。其树冠圆头形,果实长椭圆形,平均单果重140克,果皮黄色,果蒂部稍圆,果顶乳突中等大小、较长,果实大小、形状和色泽整齐。果肉脆嫩,多汁,味淡甜爽口,果皮精油香气浓郁,风味独特,品质上等。 甜柠檬主产热带和亚热带,少数分布至温带。中国引进栽培的共28属。约151种28变种,分布于中国各地,主产西南和南部。该品种早结丰产特性突出,田间实测4年生,甜柠檬的修剪可采用4年内不修剪,5年后轻剪或不剪,逐步培养主干和3~4个立体结构的主枝与副主枝,形成自然圆头形或塔形树冠结构。甜柠檬有化痰止咳,生津,健脾的功效,主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振,怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等,具有生津解暑、清热化痰等功效。树势强健,树冠圆头形。果实长椭圆形,平均单果重140克,果皮黄色,果蒂部稍圆,果顶乳突中等大小、较长,果实大小、形状和色泽整齐。果汁平均可溶性固形物含量8.2%