“粮经比”是指某地区在特定年份里粮食作物和经济作物之比，包括面积比和产值比，一般多用面积比表示。改革开放以前，中国农村在长期计划经济思想束缚下，强调“以粮为纲”，使得包括各种经济作物在内的“多种经营”实际上处于被限制的状态。“文革”十年，农作物种植结构不合理的状况十分严重，其间，除蚕桑和茶叶的增产幅度大于粮食增产幅度外，其余各种重要经济作物，如棉花、油料、黄红麻、糖料和烤烟等的发展速度都比粮食低，农业本应给轻纺工业提供的原料严重不足影响城乡人民生活和农村经济收入。1978年，全国粮食作物和经济作物(含其他作物)的播种面积分别为80.3%