抗生鸡
(鸡肉中含有抗耐药性的细菌)
抗生鸡是指鸡肉中含有抗耐药性的细菌,如:耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA),尽管这些鸡吃起来味道和有机鸡肉一样鲜美,但这种耐药菌被摄入人体后,会让人体产生抗药性,减弱甚至消除药效,可能导致“有药难医”的严重后果。抗生鸡的产生与禽畜遭受宰杀方法、饲养环境、禽畜饲养者大量使用抗生素有关。
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