毒蕈肽
(生物化学与分子生物学)
毒蕈肽(phallotoxin),生物化学与分子生物学名词,一组存在于极毒的伞菌中的结构相关的含有两个环的七肽,其中含有4-羟基脯氨酸和D-苏氨酸等罕见的氨基酸。特异地与纤丝状肌动蛋白结合,抑制后者解聚为球状肌动蛋白,影响细胞的运动。
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