黄素酶
(生物化学与分子生物学)
黄素酶(flavoenzyme),生物化学与分子生物学名词,一类催化氧化-还原反应的酶,以黄素单核苷酸(FMN)或黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)为辅酶。其中FMN以非共价键与蛋白质相连接,而FAD则可以共价键或以非共价键与蛋白质相连接。某些黄素酶的结构更复杂一些,除含黄素核苷酸外还含有金属离子或血红素。
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