鳃节肌（branchiometric muscles）是脊椎动物的鳃（咽）部，产生的一系列的随意肌（见肌肉组织）。从着生部位来说，鳃节肌着生在头部的颌弓、舌弓和鳃弓上；从功能上来说，鳃节肌分别管理上、下颌的开关，舌弓和鳃弓的运动（即与摄食与呼吸这两类内脏活动相关）；从发生上来说，鳃节肌是由中胚层侧板而来（区别于中轴肌，中轴肌是由中胚层肌节而来），和内脏肌一致。因此，鳃节肌属于内脏肌而不属于体节肌。但是，鳃节肌又不同于内脏各器官腔壁的内脏平滑肌，它是随意肌，肌纤维上有横纹，已转变成横纹肌。在神经支配上，鳃节肌受第Ⅴ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ脑神经的支配。