卞元亨（1328～1419），盐城县东溟（今江苏盐城市便仓镇）人。元末张士诚部将领。幼读史书，成年时好文学，善吟诗，尝试剑，膂力过人，能举千斤。元时，伍佑场草地有虎，卞元亨徒手独往，以脚蹴虎颌，使虎立毙。至正十三年（1353年），张士诚据高邮，聘卞为主帅。及士诚跋扈，屡谏不听，辞去。士诚败，明太祖征之不应，尝作诗云“恐使田横客笑人”。因诗句触怒明太祖朱元璋，便下令发配卞元亨到辽东（今山海关北）充军。卞慨然就道，临行时仍饮酒吟诗，泰然自若。永乐元年（1403年），被赦返回，见庭园中牡丹犹在，便触景伤情，挥笔赋诗，以抒感怀。卞元亨后在东溟隐居耕读，依柏为门，号“柏门老人”，又号“东溟叟”。晚年仍以吟诗和植牡丹自娱。永乐十七年（1419年）去世，享年91岁。遗著有《柏门诗集》、《牡丹诗》等。他一生写下许多诗作，著名的有 《辽东有感》、 《戍归》、 《示后》、《戍归咏牡丹二首》等。据传，便仓枯枝牡丹就是卞元亨栽的。