沈赟（?—945），五代时徐州下邳人，字安时。初事后梁太祖为小校。复事后唐，从李继岌破蜀，平康延孝，以功历随、赵等八州刺史。出帝开运元年，为祁州刺史。契丹入扰过州时，出兵击之。因州兵不敌契丹精骑，城陷，自刭而死。契丹人从恒州还军，用弱兵驱赶着牛羊经过祁州城下，刺史下邳人沈斌出兵攻击他们；契丹用精锐骑兵夺取了城门，州兵回不了城。赵延寿知道城中没有余兵，率领契丹兵紧急攻城；沈斌在城上，赵延寿对他说：“沈使君，你是我的老相识，‘择祸不如选择轻的’，为什么不早早投降！”沈斌说：“侍中父子因为失算陷身在胡虏那边，忍心率引犬羊来摧残父母之邦；自己不认为惭愧和羞耻，反而有骄傲的颜色，这是为什么！沈斌即使弓折矢尽，宁可为国家去死，最后也不能仿效你的所为！”第二天，城池陷落，沈斌自杀。