牛眼鲷，生物学分类：动物界-脊索动物门-辐鳍鱼纲-鲈形目-鲷科-牛眼鲷属。形态特征：背棘 (总数): 13 - 15; 背的软条 (总数): 12-16; 臀棘 3; 臀鳍软条: 14 - 16.生物学特性：在各种不同的底部 (沙子，泥，岩石与海草) 上栖息于大陆棚或海岸的大洋性了。 群居的, 对表面主要地上溯在晚上。 杂食性,主要捕食甲壳动物, 也 planktophagous。 雌雄同体的, 通常雌性先熟的。 也捕获大洋性的拖网。 生鲜使用与冷冻; 消费了油锅炸的﹐火烤的与烧烤的.生活习性海洋 居于水底的; 海洋洄游的 ; 深度上下限 0 - 350 m , usually 0 - 100 m . ??亞熱帶的; 63°N - 16°S, 26°W - 42°E