特点塑性流体是流变曲线中的一种，其特点是剪切应力小于某一数值τ。时，就不能流动，大于τ。后才开始流动;假塑性流体也是流变曲线一种，其流动特点是一旦施加外力就能流动，其粘度随着剪切速率的增加而减小，流动曲线为通过坐标原点凸向剪切应力轴的曲线;牛顿流体在流变曲线上，剪切应力与剪切速率间关系为一通过原点的直线关系;膨胀性流体也是流变曲线中的另一种类型，其特点是一加外力就能流动，粘度随着剪切速率增加而增大，流动曲线为通过坐标原点凹向剪切应力轴的曲线。化学性质 屈服--假塑性分析 屈服--塑性是指流体在较小外力作用下，不发生流动，只产生有限的弹性变形，只有当外力大于某值时，流体才发生流动，使流体发生流动时对应的剪切应力称之为屈服应力。 触变性分析 触变性表述这样的现象:物体经长时间高剪切从高粘凝胶态变为粘度低得多的溶胶。触变性的一个重要标志是物体保持静止后有重新稠化的可逆过程。这类流体的粘度不仅随剪切速率变化，而且在恒定的剪切速率下，它的粘度也随着时间的推移而下降，并达到一个常数值。当剪切作用停止后，粘度又随时间的推移而增高，大多数触变