采茶戏，是流行于江南地区和岭南一些省区的一种传统戏曲类别，产生年代大多是清代中期至清代末年，种类繁多，各地特色鲜明。2006年5月20日，采茶戏经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。所谓采茶戏，是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种传统戏曲类别。在各省，每每还以流行的地区不同，而冠以各地的地名来加以区别。如广东的 粤北采茶戏 ，湖北的抚州采茶戏-《父女磨豆腐》 阳新采茶戏 、 黄梅采茶戏 、 蕲春采茶戏 等等。这种戏，尤以江西较为普遍，剧种也多。如江西采茶戏的剧种，即有 萍乡采茶戏 、 赣南采茶戏 、 抚州采茶戏 、 南昌采茶戏 、 高安采茶戏 、 武宁采茶戏