米当家门店我们的米饭类产品分为人气饭和精品饭，有八九种；面类包括牛肉面、猪排面、馄饨面、干拌面等，也有六七种。此外，还有葱油饼、馅儿饼、包子、煎蛋、鱼丸汤……有将近50个品种。”米当家精简产品的理念源于日本经验，但这种策略是否适合中国国情，恐怕值得商榷。“米当家是个全国连锁的快餐品牌，在华南有五六十家门店，华东有一百多家门店，北方也有八十多家门店。与日本不同，中国地域广阔，不同地域有着不同的口味偏好，且跨地域人员流动也非常频繁，正所谓众口难调。因此，永和大王不会走单品路线，反而要在产品上开源，通过扩充产品线，满足更多区域人口的口味，降低品尝门槛，吸引更多消费者走进门店。”官网：www,mida