包头轻工职业技术学院是内蒙古自治区唯一一所全日制轻工类高等职业技术院校。学院始建于1956年，2002年经自治区人民政府批准，教育部备案，由原内蒙古轻工业学校独立改建而成，隶属包头市人民政府。经过近60年的建设和发展，学院积淀了深厚的办学底蕴，先后获得了"自治区文明单位"、"自治区先进基层党组织"、"自治区社会奉献突出单位"、"包头市模范单位"、"包头市民族团结进步模范集体"、"引进国外智力工作先进单位"等荣誉，学院在2007年教育部人才培养工作水平评估中，被评为"优秀"。1956年包头制糖工人技术学校创建