(±)-α-乙酸松油酯
(其他物理学相关)
(±)-α-乙酸松油酯(TerpinylAcetate),分子式为C12H20O2,主要用于配制食用香精原料。主要用于薰衣草、香薇、古龙、松针、果香等日化香精中;也用于圆柚、柑橘、橙子、桃子、杏子、樱桃、柠檬、辛香和肉香等食用香精中;还可用于小豆蔻、甘牛至、百里香及其他调味精油中增强其辛香香味。在口香糖中使用量为14~260mg/kg;肉类中7~40mg/kg;调味品中15mg/kg;烘烤食品中15mg/kg;糖果中3mg/kg;软饮料中5mg/kg;冷饮中2mg/kg。
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