爱德华·比希纳

（科学家）

爱德华·比希纳(德语:EduardBuchner，1860年5月20日-1917年8月13日)，德国化学家，由于发现无细胞发酵1907年获诺贝尔化学奖，被誉为"农民出身的天才化学家"。1917年8月13日由于受战伤逝于慕尼黑。