磷酸烯醇丙酮酸

磷酸烯醇丙酮酸(英语:Phosphoenolpyruvate或Phosphoenolpyruvicacid;缩写PEP)是生物细胞中的常见生化分子，是糖解作用与糖质新生作用的中间产物。在糖解作用中，此分子是2-磷酸甘油酸在烯醇化酶(enolase)的催化下生成，是一个高能磷酸分子。接下来磷酸烯醇丙酮酸将会进入糖解作用的第10个，也是最后一个步骤中。