植物药糖类成分分析

植物药糖类成分分析（analysis of saccharides），医学-现代医学-药学领域-药物分析学-药品生产过程控制-药物上市后监测分析-药物分类分析-植物药分析-植物药糖类成分分析，对多羟基醛（酮）及其聚合物或衍生物成分与含量进行测定的行为与过程，是植物药化学成分分析的重要组成部分。糖类是多羟基醛（酮）以及水解后能生成多羟基醛（酮）的一类化合物。糖类成分在植物中分布十分广泛，常常占植物干重的80%～90%。糖类成分可分为单糖、双糖、低聚糖（寡糖）和多糖（多聚糖）等，其中植物多糖又有淀粉、糖原、纤维素、果聚糖、半纤维素、树胶、黏液质和粘胶质等多种形式。糖类成分分析通常包括定性鉴别和含量测定。定性鉴别多采用化学法、色谱法和电泳法。化学法主要利用还原糖的还原性，用氧化还原法和比色法测定，应用普遍的有Molish反应、斐林反应等。色谱法包括薄层色谱、纸色谱、高效液相色谱、气相色谱和离子交换色谱等方法。含量测定目前主要采用比色法和色谱法。总糖的测定通常以还原糖的测定方法为基础，常采用直接滴定法、蒽酮比色法等。色谱法以高效液相色谱法和气相色谱法应用最广泛。