儿童营养状态评估（assessment of child nutrition status），医学-现代医学-临床医学领域-儿科学-生长发育规律-儿童营养状态评估，判断儿童摄入的营养素是否满足维持机体正常的组织构成、生理功能及生长发育需求的方法和技术。通过儿童营养状态评估，既可了解某一群体或个体的营养状态及其对健康的影响，也可用于营养性疾病，如蛋白质-能量营养不良和营养性缺铁性贫血等的诊断。一般包含四个方面的综合评估：体格测量、膳食调查、营养状态的临床检查、实验室和辅助检查及评价。传统意义上的营养状态以体格指标定义，随着对营养状态及相关影响因素的深入了解，营养状态已被认识为机体对营养素的摄入、需求及利用的平衡结果。营养状态评估的概念和内容也随之而扩展。