大分子结合修饰(macromolecule binding modification),理学-生物学-生物工程-酶工程-酶工程-酶分子修饰-大分子结合修饰,采用水溶性大分子与酶的侧链基团共价结合,使酶分子的空间构象发生改变, 从而改变酶的特性与功能的方法。采用的修饰剂是水溶性大分子,例如聚乙二醇(PEG)、右旋糖酐、蔗糖聚合物、葡聚糖、环状糊精、肝素、羧甲基纤维素、聚氨基酸等,要根据酶分子的结构和修饰剂的特性选择适宜的水溶性大分子。在众多的大分子修饰剂中,相对分子质量为1000~10000的PEG应用最为广泛。作为修饰剂使用的水溶性大分子含有的基团往往不能直接与酶分子的基团进行反应而结合在一起,在使用之前一般需要经过活化。例如,常用的大分子修饰剂单甲氧基聚乙二醇(MPEG),可以采用多种不同的试剂对其进行活化,制成可以在不同条件下对酶分子上不同基团进行修饰的聚乙二醇衍生物。将带有活化基团的大分子修饰剂与经过分离纯化的酶液以一定的比例混合,在一定的温度、pH值等条件下反应一段时间,使修饰剂的活化基团与酶分子的某侧链基团以共价键结合,完成对酶分子的修饰。