克柔假丝酵母菌，医学-现代医学-基础医学领域-病原生物学-医学真菌学-机会致病性真菌-克柔假丝酵母菌，假丝酵母菌属一种。是引起医院内感染的重要病原性真菌。又称克柔念珠菌。克柔假丝酵母菌最先分离自免疫缺陷人群或血液肿瘤患者。据报道，由克柔假丝酵母菌引起的真菌血症病死率显著高于白假丝酵母菌。与其他酵母菌不同，克柔假丝酵母菌在沙氏葡萄糖琼脂（SDA）培养基中形成白黄色粗糙、无光泽的扁平菌落，在不含维生素的培养基中43～45℃仍能生长，菌细胞可有芽生现象，结合显微镜下的形态特点（菌细胞呈长粒米样）可与其他酵母菌鉴别。在食品工业上常用克柔假丝酵母菌来生产巧克力，通过其发酵可可豆（cacao bean）可去除苦味。用不同菌株制备的巧克力口感及风味不同。克柔假丝酵母菌对氟康唑具有天然耐药性，尤其见于预防性使用抗真菌药物的患者。治疗假丝酵母菌引起的真菌感染常采用伏立康唑（voriconazole）、两性霉素B（amphotericin B）、卡泊芬净（micafungin）、米卡芬净（caspofungin）等棘白菌素药物。