煅烧加工技术(calcination processing technology),理学-科学技术史-建筑、土木工程史-土木工程史-土木工程施工技术演变史-古代施工技术,在窖炉中进行高温焙烧成的一种技术。煅烧能改变土性颜料的色调,或者通过结晶过程来改变无机物或矿物的性质。早在10000多年前,人类就已经掌握煅烧的技术,首次通过高温煅烧,将一种物质变成另一种物质,完成一系列的化学变化,这种活动是人类发展史上的一次重大飞跃。中国著名的瓷器制造和兵马俑的制造都离不开煅烧加工技术。自人类掌握煅烧加工技术到北宋煅烧技术应用的巅峰时期经历了许多阶段,最初为平地烧成阶段,这一阶段没有理论意义上的窖炉,煅烧技术的不成熟,仅仅找一块较为坚硬没有过多杂草植物的土地就开始进行煅烧作业;之后发展到坑烧阶段,坑烧阶段说明先民已经开始考虑如何能更好地利用燃料产生的热量,提高热效率,开始尝试把燃料所产生的火焰限定在一定的范围内,也更为安全。