伯克舒曼火焰(Burke-Schumann flame),工学-工程热物理及动力工程-工程热物理-燃烧学-层流燃烧-层流火焰,典型的层流射流扩散火焰。伯克舒曼火焰的物理模型为一股圆口层流燃料射流喷入同轴氧化剂流中,可供燃烧的氧化剂量受限于氧化剂流半径的流速。S.P.伯克和T.E.W.舒曼在1928年对该火焰做了详细的分析,得到了该火焰的近似解,这也是历史上对该问题的最早的解。氧化剂流和燃料流的流量比决定了伯克舒曼火焰的形状。当氧化剂流提供的氧气量多于燃料流化学当量燃烧所需的氧气量时,火焰为闭口火焰,也被称为过通风火焰;当氧化剂流提供的氧气量等于燃料流化学当量燃烧所需的氧气量时,理论上火焰面会平行于对称轴;当氧化剂流提供的氧气量小于燃料流化学当量燃烧所需的氧气量时,火焰的形状像一个小喇叭口,也被称为欠通风火焰,燃料没有完全燃烧。