中国外语测试（foreign language assessment in China），文学-语言文字-语言教学与学习和语言测试-语言测试-外语测试，在中国实施的外语水平评估或测试，包括英语、俄语、日语、德语、法语、西班牙语、阿拉伯语等通用语种，也包括其他非通用语种。发展历程根据付克编写的《中国外语教育史》记载，中国外语考试古已有之，例如，元代教授波斯语的“回回国子学”、明代教授翻译的“四夷馆”和清代教授俄语的俄罗斯馆等。直到1862年京师同文馆成立，中国英语考试才正式兴起。下文主要以英语为主线，回顾中国外语考试所经历的5个阶段。