植物原料水解

植物原料水解（hydrolysis of plant biomass），农学-林业-林产化学加工工程-木材水解-植物原料水解，植物原料中纤维素和半纤维素在水介质中经催化断裂糖苷键，生成低聚糖和单糖的过程。植物原料水解是植物原料中纤维素、半纤维素生产能源、化学品的关键步骤，水解产物可用于乙醇、丁醇、糠醛、木糖醇、单细胞蛋白、乙酰丙酸及其他平台化合物的生产。植物原料水解方法主要有酸水解和酶水解。