Ⅰ相代谢酶(phase Ⅰ enzymes),医学-现代医学-药学领域-药理学与药代动力学-药物代谢动力学-药物代谢-代谢酶-Ⅰ相代谢酶,催化Ⅰ相代谢反应的酶。包括细胞色素P450酶、环氧化物水合酶、水解酶、黄素单加氧酶(flavin monooxyge, naseFMO)、醇脱氢酶、醛脱氢酶等。肝脏中参与药物代谢的Ⅰ相代谢酶中最重要的为P450酶,是一种以铁卟啉为辅基的蛋白质。细胞色素P450酶(简称P450酶)具有以下生物学特性:①P450酶是一个多功能的酶系,可以催化60种以上的代谢反应,它可作为单加氧酶、脱氢酶、还原酶、过氧化酶、酯酶等而催化代谢反应,因此P450酶可以在催化一种底物的同时产生几种不同的代谢物。②P450酶对底物的结构特异性不强,可代谢各种类型化学结构的底物,每一种P450酶都有广泛的底物,既能代谢大分子底物,也能代谢小分子底物。③P450酶存在明显的种属、性别和年龄的差异。其中以种属差异表现最为明显,不同种属的P450同工酶的组成不同,因此药物在不同种属的动物和人体内的代谢途径和代谢产物可能是不同的。