炉排冷却度（cooling degree of fire-grate），工学-工程热物理及动力工程-动力设备与系统-锅炉-锅炉炉膛关键参数-炉排炉炉膛关键参数，锅炉中空气冲刷的炉排片侧面积与同燃料层接触的炉排片表面积之比。炉排冷却度是衡量燃烧时炉排冷却程度的可靠性指标。一般情况下其值在3～6。炉排片是高温工作部件，工作条件相当恶劣。虽然炉排片与燃烧的火床隔着一层“灰渣垫”，可以遮蔽部分火床散发出的热量，但炉排片表面温度仍可达600～700℃。在燃烧非黏结性煤火灰分过少的煤时，不易形成“灰渣垫”，炉排片表面温度可达到850～950℃。为了保证冷却效果，应加大炉排片的高度，使之有足够的侧面积供空气流冲刷冷却。