生物素营养

生物素营养（biotin nutrition），医学-现代医学-预防医学领域-营养学-营养素-维生素营养，人体从食物中摄取生物素，经过消化、吸收和代谢，以调节机体生理功能的全过程。生物素为哺乳动物必需的一种水溶性营养素（分子结构见图），是脂肪和蛋白质代谢不可缺少的物质。生物素主要在小肠的近端吸收，运送到肝、肾内贮存。